Ogni chicco di caffè Damoka custodisce tutta la nostra passione e il nostro amore.

Dal 1963 ad oggi. Storia di una passione tra tradizione e innovazione.

Domenico e Nevia aprirono agli inizi degli anni ’60 la pasticceria D’Amore in via Santini a Follonica, nel cuore della Maremma Toscana. Che il caffè fosse parte integrante della vita della famiglia D’Amore fu chiaro da subito.  Quei chicchi di caffè, portati dal vecchio amico fornitore, dovevano essere lavorati per ottenere il gusto che la coppia sognava. Così, come in tutte le grandi avventure, fu quella piccola intuizione che diede vita a questa lunga storia. Domenico e Nevia decisero di unire i chicchi di arabica con quelli di robusta: nacque così la miscela che ancora oggi, a distanza di quasi mezzo secolo, è alla base dei prodotti della torrefazione Caffè Damoka. Alessandro, figlio della coppia, ha ereditato dai suoi genitori il forte legame con la tradizione e la voglia di migliorarsi giorno dopo giorno con l’obbiettivo di rendere ogni chicco di caffè il cuore di una storia d’amore.